まず白川町の道の駅「ピュアチューレ」に集合。
併設されている「てまひま」のお店を訪ねると、ウィンドーに「はさ掛けトラスト」のチラシが・・・
「ようこそ白川町へ」
ありがとうございます(泣)
豚汁もサービスしていただきました。
みなさんここでお昼ご飯＆お土産も購入！
お隣の「野菜村チャオ」では、地元産の新鮮野菜をご購入。
暖かくなって並ぶ野菜の種類が増えてきました。
続いて黒川の炭焼き小屋「ととろ窯」に大移動。
この日は子どもを含めて１８名の方に集まって頂いて、ウチを含めると
総勢２２名でお昼ご飯を食べました。
とてもいい天気に恵まれて、多分今年最高気温？だったでしょうか。
ぽかぽかでした。「ととろ窯」は眺めも最高なんです。
作業は１時からの予定でしたが、話し込んでしまってやや遅刻気味。
この日は、大きなカヤの木のある中山さんのお宅で作業しました。
まずは佐伯薫さんの説明を伺って、さっそく温湯消毒のために
釜に水を張って６０℃くらいまで温めます。
こちらは塩水の塩分を計る計器。
かなり浮いてしまいます。もったいないくらいですが
ダメな籾を蒔いてもしょうがないので、ざっくりとすくい上げます。
その後、水でじゃぶじゃぶして、塩を洗います。
でもこの籾は、やっぱりもったいないので、みなさんで持ち帰ってお家で蒔いてみよう！
ということになりました。プランター？バケツ？水槽？
残った籾もチャボのエサに。
塩水撰で沈んだ優良な籾は、ネットに入れて先ほどの釜へどぼん。
ストップウォッチで５分計ります。真剣です。
５分経ったらお湯から上げて、すぐに冷水につけて完了。
ひと月ほど後の種まきまで、このまま保管します。
「消毒」といっても、薬品を使う訳ではないし、これで稲の病気が防げるので
あればとても素晴らしいですね。「昔はお風呂の残り湯に一晩漬けていた」
なんてことも言われているようなので、昔ながらの知恵をマニュアル化した
といったところでしょうか。
最後は集合写真。
地味な作業でしたが、たくさんの人に集まって頂いてありがとうございました。
次回の種まきはホントに人手が要りますので、よろしくお願いします。
